Việc lựa chọn một chiếc máy xay giò chả chất lượng cao không phải là chuyện đơn giản mà đòi hỏi người mua phải có những kiến thức nhất định. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà sản xuất máy xay giò chả của các hãng nổi tiếng khác nhau nên mức giá đầu tư cũng khác nhau. Để lựa chọn được một chiếc máy xay giò chả phù hợp với mục đích sử dụng, nhu cầu và chi phí đầu tư là điều không hề dễ dàng. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm và vẫn còn đang băn khoăn về việc mua máy xay giò chả thì bài viết dưới đây của Kim Chí Bảo là dành cho bạn : “ Các mẹo khi mua máy xay giò chả gia đình cực chuẩn”
Máy xay thịt đảm bảo năng suất phù hợp
Bạn cần xác định trung bình một ngày bạn cần bao nhiêu kg giò chả để tính năng suất. Nếu công suất máy chúng ta mua quá nhỏ sẽ khó đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng, máy phải hoạt động liên tục sẽ ảnh hưởng đến độ bền của máy. Nhưng nếu đầu tư máy có công suất lớn sẽ tiêu tốn khá nhiều chi phí và điện năng tiêu thụ.
Chất liệu của máy xay giò chả
Dưới đây là những điều cực kỳ quan trọng mà bạn cần biết về kinh nghiệm mua máy xay giò chả. Bởi hiện nay trong sản xuất thực phẩm, đặc biệt là sản xuất chả giò, yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu. Vì vậy, để đảm bảo chất lượng giò chả thu được tốt nhất, sạch và an toàn nhất thì cần sử dụng máy xay giò chả bằng được làm từ chất liệu inox 304, inox 201.
Inox là chất liệu có độ bền cao, chống gỉ sét khi tiếp xúc với thực phẩm, muối hay nước và đặc biệt còn hạn chế bị biến dạng khi chịu lực tác động. Còn các chất liệu khác dễ bị rỉ sét, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cấu tạo của máy xay giò chả
- Về kiểu dáng máy: Hầu hết các loại máy xay giò chả gia đình hiện nay đều được thiết kế tương đối nhỏ gọn, trọng lượng máy không quá lớn, có thể di chuyển linh hoạt và an toàn.
- Hiện tại, máy xay giò chả gia đình được phân làm 2 loại đó là 1 loại năng suất nhỏ có cối xay 1 lớp và 1 loại năng suất cao hơn cối xay 2 lớp. Cối xay 2 lớp là ở giữa sẽ có 1 khoang chứa đá lạnh có tác dụng giảm nhiệt sinh ra trong quá trình làm giò tránh hiện tượng chết giò do bị nóng. Đối với mẻ giò từ 2kg trở lên thì cần phải có cối xay 2 lớp để đảm bảo về chất lượng.
- Lưỡi dao của máy xay giò chả: một bộ phận vô cùng quan trọng của máy xay thịt, chúng ta cần chú ý đến lưỡi dao có sắc bén không, làm bằng chất liệu gì. Nếu lưỡi dao không sắc sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giò thu được. Thông thường, lưỡi dao tốt là lưỡi dao bằng thép không gỉ, có độ sắc bén cao, chống mài mòn, nên chọn loại 3-4 lưỡi thay vì 2 lưỡi.
- Motor của máy xay giò chả: Động cơ quyết định độ bền, ổn định và an toàn của máy móc. Nên cẩn thận khi xem xét động cơ để tránh mua động cơ đã qua sử dụng. Động cơ lõi sắt quấn dây đồng 100% là loại động cơ rất tốt, chúng ta phải ưu tiên cho loại động cơ này.
Nguồn điện sử dụng của máy xay giò chả
Máy xay giò hiện nay có 2 loại nguồn điện đầu vào là 3 pha và 1 pha. Nếu máy có công suất dưới 7HP thì năng suất sẽ đạt 100% nếu sử dụng điện áp 3 pha còn nếu dùng điện áp 220V với 7HP thì công suất chỉ đạt từ 80-90%.
Nếu chúng ta có máy xay giò chả công suất nhỏ thì có thể sử dụng nguồn điện gia dụng 220V, còn nếu máy xay giò chả công nghiệp thì chúng ta cần sử dụng nguồn điện 380V để máy phát huy hết khả năng của mình.
Giá cả và chính sách mua hàng máy xay giò chả
Tốt nhất bạn nên mua máy xay giò chả của những đơn vị cung cấp uy tín và có tên tuổi trên thị trường, nhiều đơn vị có thể đưa ra mức giá cao hơn nhưng chính sách bảo hành lại đảm bảo hơn. Đặc biệt, có nhiều khách hàng chủ quan, chỉ quan tâm đến vấn đề mua hàng hiện tại mà không quan tâm đến việc mua linh kiện thay thế trong tương lai như thế nào, ở đâu.
Ngoài ra, bạn cần xem xét họ có kinh nghiệm chuyên môn hay không thì mới có thể đưa ra những lời khuyên, hướng dẫn đúng đắn để sử dụng máy hiệu quả, đạt chất lượng cao.
Địa chỉ mua máy xay giò chả chất lượng cao, uy tín, giá tốt
Hiện nay Kim Chí Bảo cung cấp đa dạng các dòng máy xay giò chả gia đình, máy xay giò chả công nghiệp với nhiều mức công suất khác nhau cho chúng ta lựa chọn. Khi khách hàng mua hàng tại Kim Chí Bảo chúng tôi cam kết:
- Chất lượng: Sản phẩm thiết kế chi tiết, chỉ mỉ đến từng con ốc, khung máy làm từ inox sáng bóng và bền bỉ theo thời gian.
- Uy tín: Chúng tôi chuyên cung cấp máy làm giò chả, máy xay thịt, máy thái thịt trên khắp các tỉnh thành cả nước, không qua trung gian nên mức giá luôn luôn cạnh tranh nhất.
Nếu bạn cần sở hữu cho mình dòng máy làm giò chả chất lượng cao, giá tốt thì đừng ngần ngại hãy gọi ngay cho Kim Chí Bảo, chúng tôi sẽ cung cấp máy đến tận tay cho bạn!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: kimchibao.vn
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây: