Máy hút chân không: Bí quyết bảo quản dài hạn

Máy hút chân không là gì?

Máy hút chân không là máy giúp loại bỏ không khí và hơi ẩm bên trong túi cần hút để tạo ra môi trường có lượng không khí cực thấp. Nhờ đó, quá trình oxy hóa, làm hỏng đồ bên trong bị hạn chế tối đa, giúp vật bên trong được bảo quản tốt trong thời gian dài hơn.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo

• Thùng chứa: Nơi đặt túi đựng thực phẩm cần hút chân không, thường được làm bằng chất liệu inox, nhựa cao cấp hoặc thép không gỉ, chịu lực tốt, dễ vệ sinh.
• Bơm hút: Trái tim của máy, tạo ra lực hút chân không mạnh mẽ để loại bỏ không khí.
• Thanh hàn: Hàn kín miệng túi sau khi hút chân không, đảm bảo mối hàn đẹp, kín, không khí không thể xâm nhập trở lại.
• Bảng điều khiển: Giao diện người dùng, cho phép bạn lựa chọn các chế độ hút khác nhau và các tính năng bổ sung.
• Hệ thống chân không: Gồm các ống dẫn, van và các bộ phận khác để tạo ra và duy trì môi trường chân không.

Nguyên lý hoạt động

• Chuẩn bị: Đặt thực phẩm vào túi chuyên dụng, đảm bảo túi được đóng kín.
• Hút chân không: Đặt túi vào thùng chứa, đóng nắp và bật máy. Bơm hút sẽ bắt đầu hoạt động, hút hết không khí bên trong túi.
• Hàn kín: Sau khi đạt được độ chân không mong muốn, thanh hàn sẽ tự động hoặc thủ công hàn kín miệng túi.
• Hoàn thành: Túi thực phẩm đã được hút chân không, sẵn sàng để bảo quản.

Lợi ích của máy hút chân không

• Bảo quản lâu hơn: Giảm thiểu sự xâm nhập của không khí, vi khuẩn, nấm mốc. Giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon. Giúp các vật dụng luôn như mới.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu lượng thực phẩm bị hỏng, lãng phí, giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể.
• Đa dạng ứng dụng: Không chỉ dùng để bảo quản thực phẩm, máy hút chân không còn có thể dùng để bảo quản các vật dụng khác như quần áo, đồ dùng cá nhân.
• Vệ sinh an toàn: Giúp ngăn ngừa sự lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các loại máy hút chân không phổ biến

• Máy hút chân không gia đình: Có kích thước nhỏ gọn, dễ sử dụng, phù hợp với nhu cầu của các hộ gia đình.
• Máy hút chân không công nghiệp: Có công suất lớn, khả năng hút chân không mạnh mẽ, thường được sử dụng trong các đơn vị sản xuất, kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, siêu thị.

Các tiêu chí chọn mua máy hút chân không

• Công suất: Ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ hút chân không và khả năng hút chân không các loại thực phẩm có độ ẩm cao.
• Chức năng: Nên chọn máy có các chức năng như hàn kín tự động, điều chỉnh mức độ chân không, bảo vệ quá nhiệt.
• Chất liệu: Ưu tiên các máy làm bằng chất liệu inox hoặc nhựa cao cấp, dễ vệ sinh và bền bỉ.
• Kích thước: Chọn máy có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng và không gian đặt máy.
• Giá cả: Cân nhắc ngân sách và các tính năng của máy.
• Nhà cung cấp: Lựa chọn các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt.

Các lưu ý khi sử dụng máy hút chân không

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi vận hành, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để nắm rõ các chức năng và cách vận hành.
• Chọn túi chuyên dụng: Sử dụng túi hút chân không chuyên dụng để đảm bảo hiệu quả hút chân không và an toàn thực phẩm.
• Không hút chân không các thực phẩm còn nóng: Để thực phẩm nguội hẳn trước khi hút chân không.
• Không hút chân không các thực phẩm dễ vỡ: Có thể làm vỡ túi và gây hư hỏng máy.
• Vệ sinh máy thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng, nên vệ sinh máy để đảm bảo máy hoạt động tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra định kỳ: Các bộ phận của máy như bơm hút, thanh hàn, giăng cao su để đảm bảo chúng còn hoạt động tốt.

Ứng dụng của máy hút chân không

• Ngành thực phẩm: Bảo quản thịt, cá, rau, củ, quả, đồ ăn chế biến sẵn.
• Ngành nông sản: Bảo quản hạt, ngũ cốc, trái cây sấy khô.
• Ngành dược phẩm: Đóng gói các loại dược liệu, thực phẩm chức năng,...
• Ngành công nghiệp: Đóng gói các bộ liên kiện, sản phẩm công nghiệp
• Vật dụng khác: Bảo quản các giấy tờ quan trọng, quần áo, ....

Kim Chí Bảo - Đơn Vị Bán Máy Hút Chân Không Chính Hãng hàng đầu

Với hơn 10 năm hoạt động, Kim Chí Báo đã xây dựng được danh tiếng trên thị trường. Nhắc đến Kim Chí Bảo là nhắc đến:

• Sản phẩm mới 100%, nhập khẩu chính hãng
• Sản phẩm đa dạng, phù hợp nhu cầu cho gia đình và nhu cầu kinh doanh
• Giá của Kim Chí Bảo tốt nhất thị trường
• Tư vấn miễn phí, hỗ trỡ chăm sóc trọn đời
• Luôn có kỹ thuật viên túc trực, kiểm tra từ xa ngay lập tức
• Vận chuyển toàn quốc, giao hàng tận tay.
• Luôn có sẵn các linh kiện, phụ kiện chính hãng để sử dụng và thay thế.

Bài viết liên quan

• 5 mẹo sử dụng máy hút chân không hiệu quả
• Bí quyết chọn máy hút chân không 1 buồng
• Cách bào dưỡng máy 100% bền đẹp như mới
• Mẹo sử dụng máy hút chân không luôn bền đẹp
• Reivew máy hút chân không 2 buồng DZ500-2SA
• 15 lợi ích khi dùng máy hút chân không
• Nên mua máy hút chân không hay máy ép miệng túi?
• Lợi ích của máy hút chân không gia đinh