Bảo quản thực phẩm luôn là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Một trong những công cụ hiệu quả để giữ thực phẩm tươi ngon và lâu bền là máy hút chân không. Trong bài viết này, Kim Chí Bảo sẽ giải đáp cho bạn thắc mắc có nên dùng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm không
Bảo quản thực phẩm bằng hút chân không
Máy hút chân không hoạt động bằng cách loại bỏ không khí trong túi thực phẩm, ngăn chặn quá trình oxi hóa và phát triển vi khuẩn. Điều này giúp thực phẩm duy trì độ tươi ngon, màu sắc và chất lượng tự nhiên trong thời gian dài.
Phương pháp hút chân không giúp tránh thất thoát chất dinh dưỡng trong thực phẩm, và giữ được độ tươi ngon của sản phẩm.Bạn có thể lưu trữ nhiều loại thực phẩm hơn mà không cần dùng đến chất bảo quản. Hơn nữa, hút chân không sẽ làm giảm tối đa kích thước thực phẩm, đồng thời khiến cho thực phẩm đặt cạnh nhau cũng không bị lẫn mùi sang nhau. Thêm nữa, phương pháp này còn giữ được độ ẩm tự nhiên của thực phẩm, không làm cho thực phẩm bị bay hơi nước.ngăn chặn sự hoen ố, mất màu thực phẩm do ẩm thấp bởi hơi nước trong không khí.
Thực phẩm hút chân không bảo quản được bao lâu?
Nếu bạn hút thực phẩm khi thực phẩm còn tươi và bảo quản một cách thích hợp, thì thực phẩm sẽ giữ được lâu hơn khoảng 3 - 5 lần so với việc bạn sử dụng phương pháp bảo quản khác
Đối với thực phẩm tươi sống: Thời gian bảo quản tối đa là 3 tuần, điều kiện là phải được hút chân không và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Với phương pháp này thực phẩm sau khi được giã đông và sử dụng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Nếu bảo quản trong ngăn mát thì nên sử dụng thực phẩm trong vòng 2 đến 3 ngày.
Đối với thực phẩm khô: Khi sử dụng máy hút chân không thực phẩm khô có thể bảo quản trong thời gian từ 1 đến 2 năm. Tuy nhiên, bạn cần chú ý bảo quản ở nơi khô thoáng tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời, những nơi có nhiệt độ cao, độ ẩm quá cao hoặc quá thấp.
Ưu điểm của việc hút chân không bảo quản thực phẩm
Bảo quản thực phẩm bằng hút chân không giúp bạn tiết kiệm thời gian
Dễ dàng bảo quản và tiết kiệm thời gian khi đóng gói các đồ ăn hoặc thực phẩm và đông lạnh bằng hút chân không. Bên cạnh đó khi đến bữa ăn bạn chỉ cần lấy ra sử dụng là xong. Điều này đặc biệt hữu ích khi nấu, chế biến. Vậy là bạn đã có một bữa ăn ngon miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tiết kiệm thời gian và tiền bạc
Máy hút chân không giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc bằng cách giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài. Khi thực phẩm trong túi được hút chân không, nó sẽ không tiếp xúc với không khí, ngăn chặn sự oxy hóa và tạo điều kiện lý tưởng cho việc lưu trữ thực phẩm. Điều này có nghĩa bạn có thể mua thực phẩm số lượng lớn và lưu trữ chúng mà không phải lo lắng về việc chúng sẽ hỏng nhanh chóng.
Giảm lãng phí thực phẩm
Bằng cách bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không, bạn giảm nguy cơ lãng phí thực phẩm do thực phẩm hỏng khi lưu trữ không đúng cách. Thực phẩm được bảo quản tốt hơn và bạn có thể sử dụng chúng trong thời gian dài hơn, không cần phải vứt bỏ thực phẩm một cách lãng phí.
Hút chân không kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm
Thời hạn sử dụng thực phẩm của bạn được kéo dài đáng kể khi bạn đóng gói chân không.Điều đặc biệt thực phẩm hút chân không bảo quản được lâu hơn thực phẩm đựng trong hộp hoặc túi nhựa từ 3 đến 5 lần. Tuy nhiên khoảng thời gian chính xác thực phẩm sẽ tồn tại trong quá trình hút chân không khác nhau tùy thuộc vào việc bạn đang bảo quản trong tủ thức ăn, tủ lạnh hay tủ đông.
Sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm là một phương pháp hiệu quả giúp tiết kiệm thời gian, tiền bạc, và bảo quản thực phẩm tốt hơn. Điều này không chỉ giúp bạn duy trì một lối sống ăn uống lành mạnh mà còn đóng góp vào việc giảm lãng phí thực phẩm và tiết kiệm tài chính của bạn. Hãy cân nhắc đầu tư vào một máy hút chân không để hưởng lợi ích này cho gia đình bạn và giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và ngon miệng nhé. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì về máy hút chân không hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhanh nhất
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: kimchibao.vn
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây: