Máy thái thịt là công cụ cắt thái không thể thiếu ở nhiều không gian bếp quán ăn hay nhà hàng, khách sạn khác nhau. Sử dụng máy thái thịt để tạo ra những lát thịt đẹp mắt, gia tăng hiệu suất cho quá trình chế biến nấu nướng. Hiện nay có nhiều loại máy được trên thị trường khiến người dùng khó khăn khi lựa chọn. Nếu bạn có nhu cầu về thiết bị này thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây.
Chọn đúng loại máy thái thịt
Tiêu chí quan trọng đầu tiên đó là bạn phải chọn đúng loại máy. Cho đến hiện tại, vẫn có không ít khách hàng lầm tưởng rằng một chiếc máy cắt thịt có thể xắt được cả thịt sống và thịt chín hay có thể điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt. Những suy nghĩ này là không chính xác, do đặc điểm của thịt sống (mềm nhão) và thịt chín (săn chắc lại) khác nhau nên mỗi loại thịt sẽ được cắt bởi mỗi dòng máy chuyên dụng riêng:
Thái thịt tươi sống: sử dụng dòng máy có bộ dao gồm nhiều lưỡi, khoảng cách giữa các lưỡi dao là bằng nhau, tùy theo nhu cầu mà bạn sẽ chọn bộ lưỡi dao cắt ra lát thịt mỏng 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm hoặc 5mm.
Thái thịt chín thịt đông lạnh: máy chỉ có một lưỡi dao lớn, khổ thịt sẽ được cắt từng lát một. Sẽ có các lựa chọn dành cho bạn gồm máy cầm tay, máy bán tự động và tự động hoàn toàn.
Lựa chọn công suất, năng suất máy phù hợp
Khi chọn mua máy thái thịt đông lạnh đó là năng suất máy phải đáp ứng được sản lượng yêu cầu hàng ngày. Tùy vào quy mô của quán và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn các dòng máy khác nhau như máy cầm tay, máy bán tự động và máy tự động. Nếu nhà hàng, quán ăn của bạn kinh doanh thuận lợi, ngày tiêu thụ hàng trăm kg thịt thì nên chọn các dòng máy thái thịt đông lạnh tự động có công suất lớn để đảm bảo năng suất và hiệu quả công việc. Nếu cơ sở của bạn chỉ là quán lẩu nướng kinh doanh nhỏ lẻ thì việc sử dụng máy thái thịt quá lớn sẽ gây lãng phí. Nên chọn các dòng máy cầm tay hay máy bán tự động công suất nhỏ.
Bộ dao cắt và độ dày mỏng của lát thịt
Những miếng thịt có độ dày mỏng khác nhau ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn. Mỗi bộ dao cắt thái khác nhau sẽ tạo những miếng thịt với độ mỏng tương thích với nhu cầu, mục đích sử dụng. Cần phải tham khảo và lựa chọn kỹ lưỡng khi quyết định chọn mẫu máy phù hợp. Hãy chọn loại máy có thể điều chỉnh được độ dày mỏng của lát cắt để đáp ứng được nhiều mục đích chế biến khác nhau.
Chất liệu bền bỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn
Việc lựa chọn các loại máy được làm từ chất liệu cao cấp như inox 304 với bề mặt sáng bóng. Có khả năng chống hạn gỉ, oxi hóa và có độ bền bỉ cao theo thời gian sử dụng. Ngoài ra chất liệu này có giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, lau chùi dễ dàng.
Mua tại đơn vị uy tín
Để có được sản phẩm chất lượng thì hãy đến những đơn vị cung cấp uy tín. Với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ giấy tờ liên quan. Được hưởng mức giá cả tốt nhất các dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ tận tình cùng chế độ bảo hành dài.
Ở đâu cung cấp máy thái thịt chính hãng và chất lượng?
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối, cung cấp máy đóng gói, chế biến thực phẩm. Công ty TNHH XNK Kim Chí Bảo cung cấp các sản phẩm chất lượng. Là địa chỉ cung cấp uy tín hàng tại Việt Nam với sứ mệnh mang đến những giá trị tốt nhất cho khách hàng. Sản phẩm chính hãng, chất lượng với giá tốt nhất cùng nhiều ưu đãi và chế độ bảo hành dài. Các sản phẩm mà đơn vị cung cấp được nhập khẩu chính gốc với mẫu mã đa dạng cùng kiểm định chất lượng. Đến với Kim Chí Bảo, khách hàng sẽ được phục vụ tận tình, chu đáo và chọn được mẫu máy ưng ý.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: kimchibao.vn
Địa chỉ: Phố Trần Nhật Duật - Phường Đại Phúc - Tp Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây:
