Việc sử dụng máy cắt thịt tươi sống đúng cách không chỉ giúp tăng hiệu suất công việc mà còn đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Trong quá trình sử dụng, người dùng cần chú ý một số yếu tố quan trọng để tránh hư hỏng thiết bị và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong phần dưới đây, chúng ta sẽ khám phá những điều quan trọng cần nhớ khi sử dụng máy cắt thịt tươi để đảm bảo hiệu quả và an toàn tối đa.
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để tối ưu hóa quá trình xay thịt, trước khi đặt vào máy, quý khách cần thực hiện việc sơ chế cẩn thận để loại bỏ các phần như xương, vụn thịt và gân. Việc này sẽ tạo điều kiện cho việc thái thịt diễn ra một cách trơn tru và liền mạch hơn.
Bước 2: Kiểm tra máy và lưỡi dao
Lưỡi dao của máy cần được vệ sinh kỹ lưỡng bằng nước nóng để loại bỏ bụi bẩn, thức ăn dính hoặc dầu mỡ còn lại, cho dù mới mua hay đã sử dụng lâu. Đảm bảo lưỡi dao được bảo quản cẩn thận để không gây mẻ hoặc hỏng, vì điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất cắt.
Bước 3: Kiểm tra nguồn điện và khởi động máy
Nguồn điện không ổn định có thể tạo ra các vấn đề như máy không hoạt động mượt mà hoặc gây ra cháy nổ. Hãy đảm bảo rằng nguồn điện mạnh và kết nối máy chính xác với nguồn điện trước khi khởi động để đảm bảo hoạt động suôn sẻ.
Bước 4: Tiến hành cắt thịt
Khi máy đã ở trạng thái sẵn sàng, chỉ cần bật công tắc và thả thịt vào thôi. Trong tích tắc, bạn sẽ sở hữu ngay những lát thịt được cắt đẹp và đồng đều. Để đảm bảo kết quả như ý, hãy chắc chắn rằng thịt đã qua sơ chế cẩn thận từ đầu, không còn chứa xương, gân hay sụn.
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt
5 lưu ý sử dụng máy thái thịt tươi sống
Tìm hiểu kỹ máy trước khi sử dụng
Trước khi bắt đầu sử dụng máy, điều quan trọng nhất là nắm rõ cách thức hoạt động của nó để đảm bảo việc sử dụng an toàn và hiệu quả, cũng như tránh tình trạng gián đoạn trong quá trình làm việc.
Trước hết, hãy xem xét toàn bộ máy để chắc chắn rằng mọi phần hoạt động đều bình thường. Xin kiểm tra xem có dây điện có bị hay bị đứt không, lưỡi dao có cong hay hỏng, bị gỉ không, và xem xét việc lắp đặt các bộ phận khác có đúng vị trí không. Nếu bạn phát hiện bất kỳ vấn đề nào, hãy khắc phục ngay lập tức để đảm bảo máy hoạt động một cách hiệu quả và an toàn.
Chú ý các loại thịt có thể sử dụng
Dòng máy thái thịt này được thiết kế đặc biệt để thái các loại thịt tươi như thịt bò, thịt lợn, thịt gà. Không nên sử dụng máy để cắt thịt đông lạnh hay thịt đã chín. Đặc biệt, trước khi đưa vào máy, việc cần thiết phải loại bỏ xương, gân, sụn và da của các loại thịt này để tránh tình trạng kẹt máy hoặc làm hỏng lưỡi dao. Tuy nhiên, dòng sản phẩm có công suất mạnh vẫn có thể cắt được loại sụn mềm như mũi hay tai heo. Do đó, hãy cẩn thận tìm hiểu về công suất và đặc tính của các loại máy để đảm bảo bạn chọn lựa phù hợp với nhu cầu trong việc sử dụng.Nếu bạn muốn thớ thịt khi chế biến không bị dai, hãy chú ý xoay miếng thịt sao cho thớ thịt được thái ngang khi đưa vào máy thái. Điều này sẽ giúp món ăn trở nên mềm mại và thơm ngon hơn.
Tránh sử dụng quá công suất
Mỗi mẫu máy thái thịt sống đều có thiết kế độc đáo với công suất và khả năng hoạt động riêng biệt. Sử dụng quá tải trong thời gian dài có thể làm động cơ nóng lên, gây hỏng hóc, làm giảm hiệu suất và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến an toàn của người sử dụng. Do nên cho máy nghỉ 5 đến 10 phút sau mỗi 30 đến 60 phút hoạt động để đảm bảo hiệu suất và sự hoạt động tốt nhất của máy.
Ví dụ, khi sử dụng máy thái thịt sống có công suất 550W và năng suất 40-50kg/h, không nên vận hành máy liên tục trong 40 giờ liền, vì điều này có thể gây quá tải cho máy và ảnh hưởng đến tuổi thọ của động cơ.
5 lưu ý khi sử dụng máy thái thịt tươi sống
Vệ sinh thiết bị trước và sau khi vận hành
Việc vệ sinh máy chế biến thịt đóng vai trò không thể phủ nhận với sự quan trọng, không chỉ đảm bảo máy hoạt động hiệu quả mà còn bảo đảm sự an toàn vệ sinh của thực phẩm. Nếu máy không được vệ sinh kỹ, những mảnh thịt còn lại có thể gây ra mùi ôi thiu và mốc, xen vào các mẻ thịt mới, gây ra hậu quả đáng lo ngại. Quá trình làm sạch máy có thể được chia thành hai bước chính:
- Trước hết, bạn chỉ cần sử dụng nước rửa chén để lau sạch lưỡi dao, sau đó xịt nước sạch để loại bỏ hoàn toàn các vết thịt. Nếu máy có lưỡi dao tháo rời, bạn có thể thoải mái tháo lưỡi dao và làm sạch nó như thường lệ.
- Trong trường hợp sử dụng máy có lưỡi dao cố định, quá trình vệ sinh và xịt nước vào bộ lưỡi dao trên máy cần thực hiện cẩn thận, tránh làm ướt motor hoặc bảng điều khiển. Để làm sạch phần vỏ máy, hãy dùng khăn sạch để lau đi mọi bụi bẩn, vụn thịt và nước ở trên bề mặt. Điều này sẽ giúp máy luôn giữ được vẻ sáng bóng như mới và kéo dài tuổi thọ sử dụng.
Kiểm tra, bảo dưỡng máy cắt thịt định kỳ
Sau một thời gian sử dụng, các thành phần bên trong máy cắt thịt dần trở nên mất dần, lưỡi dao có thể trở nên không sắc, động cơ phát ra âm thanh động loạt, hoặc máy cắt thịt tươi sáng gặp sự cố. Do đó, quý vị nên thường xuyên kiểm tra máy để đánh giá trạng thái và thay thế các linh kiện đã hao mòn. Nếu bạn không tự kiểm tra được, bạn có thể mang máy đến các cơ sở bán hàng hoặc trung tâm bảo dưỡng để được kiểm tra và bảo trì một cách chính xác.
Xin lưu ý rằng không nên tự tiến hành mài lưỡi dao, việc này có thể làm cho lưỡi trở nên mỏng và mòn nhanh hơn, gây ảnh hưởng đến hiệu suất của máy. Do đó, với 5 lưu ý khi sử dụng máy thái tươi sống như đã nêu trên, Kim Chí Bảo tin rằng sản phẩm cắt thịt của quý khách sẽ được sử dụng lâu dài và bền bỉ nhất. Nếu bạn cần máy cắt thịt, bạn có thể tham khảo tại đây: kimchibao.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được hướng dẫn và hỗ trợ tìm kiếm sản phẩm phù hợp cho bạn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: https://sieuthidienmaygiare.com/
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây:
