Là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, chủ yếu là trẻ em, xúc xích ngày càng được bày bán nhiều ở chợ. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và vệ sinh, nhiều người tìm đến máy làm xúc xích tự làm. Tại các nhà máy, đơn vị chuyên sản xuất thịt nguội hay tại gia đình đều cần có các loại máy móc, công nghệ để thực hiện. Tùy theo nhu cầu sử dụng máy cho hoạt động sản xuất lớn hay phục vụ nhu cầu thưởng thức gia đình mà bạn có thể lựa chọn sử dụng các loại máy khác nhau. Ví dụ về điều này là máy xúc xích công nghiệp và máy xúc xích gia đình.
Máy làm xúc xích là gì?
Nhiều người nghĩ rằng máy làm xúc xích là một loại máy độc nhất vô nhị. Tuy nhiên trên thực tế, công nghệ sản xuất xúc xích trải qua nhiều công đoạn với các loại máy móc cụ thể khác nhau. Do đó, máy làm xúc xích có thể hiểu là một hệ thống bao gồm tất cả các thiết bị chuyên dụng và dụng cụ cần thiết để làm xúc xích. Các thiết bị chủ yếu bao gồm: máy xay giò chả (hay còn gọi là máy đùn thịt), máy đùn giò chả, máy buộc giò chả...
Máy đùn xúc xích
Chú ý gì khi mua máy làm xúc xích?
Dù bạn muốn làm xúc xích tại nhà hay bán xúc xích số lượng lớn thì việc lựa chọn máy làm xúc xích phù hợp là vô cùng quan trọng. Do đó, các loại máy xay thịt, máy xay giò chả, máy thái thịt, máy hấp, máy nướng… của công nghiệp hay dân dụng đều phải được mua ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo các tiêu chí tốt nhất. Nhiều người băn khoăn không biết tìm mua máy giá rẻ ở đâu hay mua máy ở đâu. Máy giá bao nhiêu? Hãy cân nhắc lựa chọn để chọn được địa chỉ có giá tốt nhất cho sản phẩm phù hợp với nhu cầu của gia đình bạn. Ngoài ra, gia đình nên chú ý sắm đầy đủ các loại máy móc trong dây chuyền sản xuất xúc xích để đảm bảo quá trình sản xuất thành công và hấp dẫn nhất.
Chọn máy đùn xúc xích tốt nhất
Hướng dẫn cách làm xúc xích bằng máy cực đơn giản tại nhà
Khi các công ty sử dụng dòng máy công nghiệp, máy làm xúc xích tại nhà đáp ứng nhu cầu của các gia đình. Cách sử dụng máy theo quy trình làm xúc xích như sau:
- Chuẩn bị máy: vỏ lụa, thịt nạc băm và các loại gia vị như: chanh, muối, dấm, tỏi, gia vị,.. Nước mắm, ngũ vị hương, tiêu, bột sắn, một ít rượu. Ngoài ra còn có dây buộc xúc xích.
- Đây là cách thức hoạt động:
+ Đầu tiên cho thịt vào máy xay giò chả và xay nhuyễn.
+ Sau đó đặt vỏ collagen và đầu trộn của ống nhồi vào máy nhồi thịt.
+ Sau đó trộn đều thịt với các nguyên liệu, ướp, đậy nắp và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
+ Ở bước tiếp theo, thịt được nhồi với vỏ collagen bằng máy nhồi.
+ Sau đó dùng máy buộc chỉ để buộc chúng lại.
+ Tiếp theo hấp ở nhiệt độ 80 độ C trong khoảng 20 phút là xúc xích chín.
+ Bạn có thể tùy chỉnh các món ăn khác theo ý muốn.
Với máy làm xúc xích thì gia đình bạn có thể thưởng thức món ăn ngon
Xúc xích tự làm rất phổ biến với các gia đình. Với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, món ăn thơm ngon, bổ dưỡng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy xay thịt làm xúc xích, máy nhồi xúc xích… Có nhiều loại với nhiều công suất, công suất khác nhau nên giá thành cũng khác nhau. Các gia đình có hoàn cảnh cần tìm hiểu và phản ánh. Việc sản xuất các sản phẩm xúc xích bằng máy nhanh chóng, tiện lợi đang là xu hướng của nhiều gia đình.
Mong rằng những thông tin về máy làm xúc xích trên đây sẽ hữu ích với nhiều người. Nếu bạn có nhu cầu mua máy làm máy làm xúc xích hay có nhu cầu làm tại nhà thì có thể suy nghĩ để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: https://sieuthidienmaygiare.com/
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây:
