Máy thái thịt là một trong những thiết bị không thể thiếu và ngày càng phổ biến trong các nhà hàng ẩm thực. Máy cắt thịt giúp công việc trở nên dễ dàng hơn và cũng tiết kiệm thời gian, công sức cho người lao động. Máy cắt thịt chín là loại máy được thiết kế đặc biệt, có thể điều chỉnh được độ rộng của lưỡi dao hay nói cách khác là điều chỉnh được kích thước của miếng thịt được cắt ra. Nhưng làm thế nào để sử dụng chúng một cách chính xác? Hôm nay Kim Chí Bảo sẽ cùng các bạn tìm hiểu những điều cần biết về máy cắt thịt nhé!
Cách sử dụng:
- Trước khi sử dụng máy thái thịt phải kiểm tra máy, lưỡi dao, bộ phận giữ thịt và núm điều chỉnh lưỡi dao.
- Đảm bảo phích cắm và dây nguồn không bị đứt hoặc lỏng trước khi kết nối nguồn điện và kết nối dây nguồn với nguồn điện.
- Đặt miếng thịt đã thái lên vỉ nướng, dùng hai đầu đinh giữ miếng thịt trên thớt.
- Di chuyển vỉ nướng thịt sang bên không có lưỡi dao. Sử dụng núm để điều chỉnh độ dày của thịt bạn đang cắt.
- Đặt khay vào máy để chứa thịt khi máy thái thịt xuống.
- Bật nguồn để máy hoạt động và lưỡi cắt bắt đầu quay.
- Độ lớn của miếng thịt phụ thuộc vào độ lớn của khe hở giữa lưỡi dao và đĩa xoay, vì vậy nếu bạn muốn thay đổi độ lớn của miếng thịt, hãy dừng máy và điều chỉnh khoảng cách lát bằng nút.
Máy thái thịt được sử dụng rộng rãi
Một số lưu ý khi sử dụng máy:
- Để máy trên cao, xa tầm tay trẻ em hoặc tránh những nơi ẩm thấp
- Trước khi khởi động máy, phải di chuyển giá thịt ra vị trí xa bàn xoay nhất.
- Đặt máy ở nơi chắc chắn, không rung lắc trong quá trình sử dụng, khi cho thịt nên dùng đinh đóng chặt thịt vào vỉ nướng.
- Tốc độ của quá trình cắt có thể nhanh hoặc chậm tùy thuộc vào người tạo ra nó. Nó không ảnh hưởng đến công suất thái.
Công cụ hỗ trợ đắc lực cho quán ăn, nhà hàng
Vệ sinh máy:
- Tắt công tắc và ngắt nguồn điện, đảm bảo máy ngừng hoạt động.
- Khi vệ sinh máy: Nên dùng khăn sạch để lau các bộ phận dính dầu mỡ, đặc biệt là khung, mâm xoay và lưỡi dao.
- Đưa mâm xoay đi tẩy rửa các vết dầu mỡ bằng xà phòng rửa chén và nước sôi.
- Lau sạch các vết thịt hoặc mỡ còn sót lại trên thép bằng khăn ấm, sạch.
- Đĩa xoay khô thì lắp lại: chú ý lắp đúng vị trí đĩa xoay.
Dưới đây là những điều bạn nên biết khi sử dụng máy thái thịt chín. Trong quá trình sử dụng nếu có bất kỳ thắc mắc nào bạn có thể liên hệ với Kim Chí Bảo hoặc gọi ngay đến sđt hotline 0868019119 để được hỗ trợ nhanh nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: https://sieuthidienmaygiare.com/
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây:
