Với sự phát triển của khoa học công nghệ hiện đại và nhu cầu đời sống con người ngày càng cao, máy móc ra đời để thay thế sức lao động của con người. Trong ngành thiết bị gia dụng, sự xuất hiện của nhiều thiết bị như máy rửa bát, máy chế biến thực phẩm, máy thái thịt, máy xay giò chả... đã giúp các công ty, doanh nghiệp chế biến thực phẩm đạt được kết quả tài chính tốt. Vậy "Làm thế nào để sử dụng máy thái thịt một cách hiệu quả và an toàn" hãy cùng Kim Chí Bảo chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
Vai trò của máy thái thịt sống
Máy cắt thịt sống chuyên cắt thịt sống từ những miếng thịt lớn thành từng miếng mỏng theo nhu cầu của khách hàng.
Với tính chất dẻo, mịn và độ bám cao trong quá trình cắt, thái, máy cắt thịt sống thường có thiết kế hình hộp vuông vắn và phần lưỡi cắt được thiết kế đặc biệt.
Những thiết bị này thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm như lò mổ và chợ thịt để cung cấp thịt tươi hoặc đông lạnh ra thị trường. Ngoài ra, còn được sử dụng trong các cơ sở kinh doanh thực phẩm như bún nước, lẩu thịt quay, những nơi cần cắt nhanh và nhiều, đồng thời còn được sử dụng trong các cơ sở sản xuất nem chua...
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu máy có thể cắt thịt tươi, thịt chín, bì thịt và rau củ. Vì đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hiện đại ngày nay nên thiết bị này được nhiều người tin cậy và sử dụng phổ biến.
Máy thái thịt sống có khả năng cắt thịt nhanh chóng, đẹp mắt và có độ dày như mong muốn. Nhờ đó, khi sử dụng thiết bị này, người dùng tiết kiệm được thời gian làm việc, tối ưu hóa chi phí vận hành, tăng năng suất và đảm bảo công việc tốt từ đó tăng thu nhập cho công ty.
Máy thái thịt tươi sống có điểm gì nổi bật
Sử dụng máy thái thịt sống an toàn – hiệu quả
Sở hữu nhiều tính năng ưu việt và khả năng làm việc vượt trội, thiết bị này dường như được ưa chuộng trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng các thiết bị này một cách an toàn và hiệu quả. Dưới đây là các vận hành hiệu quả cao mà Kim Chí Bảo muốn gửi đến bạn.
Thực phẩm đảm bảo
- Trước khi cắt thực phẩm phải được sơ chế, làm sạch để đảm bảo thành phẩm an toàn, vệ sinh.
- Máy thái thịt tươi hiện nay chỉ có thể thái thịt nên trước khi thái thịt phải được làm sạch xương và sụn để tránh nguy cơ gãy lưỡi dao.
- Kích thước miếng thịt cũng phải phù hợp với ngăn bảo quản để tránh trường hợp máy gặp trục trặc và thành phẩm đạt yêu cầu.
Vận hành đúng cách
- Để vận hành thiết bị, trước tiên người dùng nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để đảm bảo hiểu đầy đủ về cách thức hoạt động của thiết bị, cũng như cơ chế vận hành của thiết bị.
- Thiết bị này thường có cơ chế hoạt động đơn giản: cho thịt vào ngăn và tự động đi qua lưỡi dao, quay dọc theo trục và miếng thịt cắt ra ngoài.
- Trước khi khởi động máy, người dùng nên vệ sinh sạch sẽ thiết bị, kiểm tra nguồn điện và máy để đảm bảo nguồn điện ổn định và máy sẽ hoạt động ở trạng thái tốt nhất, từ đó mang lại hiệu quả và thành phẩm đạt chất lượng cao.
- Không để máy hoạt động liên tục trong thời gian dài. Khi thấy thịt bị kẹt trong ngăn hoặc máy gặp sự cố khi vận hành, hãy tắt máy rồi tiếp tục tránh chế biến trong khi máy đang chạy. Điều này không chỉ khiến bạn gặp rủi ro mà còn làm hỏng thiết bị.
Lợi ích khi sử dụng máy thái thịt
Bảo quản hợp lý
- Bảo quản đúng cách còn giúp thiết bị của bạn duy trì chất lượng hoạt động và kéo dài tuổi thọ. Vì vậy, khi sử dụng xong máy, bạn nên vệ sinh máy để loại bỏ các cặn thịt còn sót lại do hoạt động của máy, từ đó giúp duy trì độ sáng bóng lâu dài và hạn chế hiện tượng ăn mòn.
- Dù thiết bị được làm từ chất liệu cao cấp, bền bỉ và chất lượng tốt nhưng quý khách vui lòng bảo quản thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh những tác động tiêu cực từ môi trường lên thân thiết bị.
- Việc kiểm tra, bảo trì thiết bị theo khuyến cáo của nhà sản xuất giúp bạn kéo dài thời gian hoạt động của máy và nhanh chóng phát hiện các sự cố của máy để đưa ra giải pháp xử lý nhanh chóng.
Các loại máy thái thịt trên thị trường
Có thể nói, máy cắt thịt tươi đã trở thành công cụ hữu hiệu để cắt, thái thực phẩm, mang lại thu nhập khá và hiệu quả công việc. Việc sử dụng thiết bị đúng cách còn giúp tăng hiệu suất hoạt động của máy và kéo dài tuổi thọ cho máy.
Chúng tôi hy vọng bài viết Kim Chí Bảo trên sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích về cách sử dụng thiết bị an toàn và hiệu quả.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: https://sieuthidienmaygiare.com/
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây:
