Máy cưa xương là một công cụ hữu ích để cắt thịt và xương, cá và các sản phẩm đông lạnh. Việc xẻ thịt thủ công không còn phải rã đông, tốn thời gian và công sức mà hầu hết các công ty, nhà hàng, xí nghiệp…đã sử dụng máy cưa xương để cưa, xẻ thịt cá đông lạnh sao cho nhanh chóng, sạch sẽ và tiết kiệm.
Cấu tạo, lợi ích của các loại máy cưa xương
Cấu tạo chung của máy cưa xương
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu mã khác nhau nhưng chủ yếu được làm bằng các chất liệu: sắt, hợp kim nhôm, inox… Trong đó thép không gỉ vẫn là loại máy phổ biến nhất.
Cấu tạo máy cưa xương
Về các bộ phận máy: Bộ chỉnh lưỡi cưa, Chốt mở máy: tra buli, thay lưỡi, vệ sinh máy; Nút điều chỉnh độ cao sản phẩm cắt; Phải đầy sản phẩm; lưỡi cưa; Thiết bị điều chỉnh độ dày cắt; Chấp thuận; Động cơ; phần còn lại của thịt đứng, đứng; Cuộn; BẬT / TẮT chuyển đổi
Vận hành: Máy hoạt động nhờ nguồn điện nên mô tơ chạy và làm quay bánh đà. Bánh đà tác động lên lưỡi cưa và tạo lực cắt lên sản phẩm.
Vì sao bạn nên sử dụng máy cưa xương?
Yếu tố đầu tiên là phải chọn loại máy có năng suất cao: máy có thể cắt được vài chục đến cả nghìn kg xương cá mỗi ngày. Nó phụ thuộc vào công suất của từng máy.
Ít hao hụt sản phẩm, đường cắt đồng đều.
Sử dụng ít nhân công: máy chỉ cần 1 cưa, nếu cưa lớn có thể có thêm 1 công nhân đỡ và lấy sản phẩm.
Máy rất dễ sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức
Một số tiêu chí chọn máy cưa xương
Chọn máy cưa giò heo theo khối lượng sản phẩm của cơ sở cưa:
Mỗ cơ sở kinh doanh, nhà hay hay nhà máy chế biến đều có nhu cầu cưa xương, thịt khác nhau nên họ sẽ chọn mua loại máy cưa xương khác nhau:
– Đối với cá nhân, xưởng nhỏ xẻ vài chục đến vài trăm kg thịt, xương mỗi ngày có thể dùng các loại inox nhỏ: cưa JG21XP, cưa VN250...
- Đối với những xưởng cưa vừa và lớn từ vài trăm tấn đến vài tấn ngày bạn có thể chọn các loại máy vừa và lớn: máy cưa xương VN250, VN300, VN330, VN 420...
Chọn máy phù hợp với kích thước của sản phẩm: để cưa được sản phẩm thì chiều cao và chiều rộng của sản phẩm phải vừa với máy, vì vậy hãy chọn máy phù hợp với từng loại khác nhau.
Cách chọn máy cưa xương
Chọn máy cưa xương theo quy cách lưỡi cưa xương
Một số khách hàng chọn máy theo thông số kỹ thuật lưỡi cưa xương nổi tiếng: 1650mm, 1850mm, 2150mm, 2485mm, 3150mm...
Mặt khác, lưỡi cưa là một bộ phận riêng biệt được thay thế thường xuyên; Nhìn chung, những chiếc cưa lớn đã qua sử dụng sẽ có tuổi thọ cao hơn nên đây cũng là một tiêu chí mà người dùng cân nhắc trước khi mua máy cưa xương.
Chọn máy cưa xương theo chất liệu máy cưa xương bò
Để duy trì thời gian sử dụng lâu dài của máy và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì chất liệu máy cưa là tiêu chí lựa chọn hàng đầu mà người dùng lựa chọn. Hiện nay, trên thị trường có một số loại máy cưa được làm bằng một số vật liệu cơ bản: sắt, nhôm, nhôm hợp kim, inox… Tuy nhiên, chất liệu inox nhìn chung vẫn được ưa chuộng hơn do đặc tính chống gỉ sét, dễ lau chùi…
Ưu đãi khi mua máy cắt xương tại Kim Chí Bảo
Nhà cung cấp uy tín là điều quan trọng đối với mỗi khách hàng khi lựa chọn một chiếc máy cưa chất lượng. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp máy cưa xương cho thị trường Việt Nam, Kim Chí Bảo là địa chỉ mua hàng tin cậy của bạn:
Máy cưa xương đảm bảo chất lượng, giấy tờ xuất xứ đầy đủ.
Bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời đối với máy.
Phụ kiện thay thế có sẵn.
Giao hàng nhanh chóng và phương thức thanh toán một cách dễ dàng
Đội ngũ nhân viên tư vấn và kỹ thuật tận tình, chuyên nghiệp.
Để biết thêm thông tin chí tiết, bạn vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới đây nhé:
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: https://sieuthidienmaygiare.com/
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây:
