Máy cắt thịt tươi sống rất được ưa chuộng bởi nhiều người nhờ vào những tính năng và hiệu quả vượt trội. Thiết bị này phổ biến được sử dụng tại các cơ sở chế biến thịt, quán ăn, nhà hàng và nhiều nơi khác. Trong quá trình sử dụng, không thể tránh khỏi những sự cố và hỏng hóc gây ra việc hoạt động của máy trở nên không hiệu quả. Hôm nay, Kim Chí Bảo sẽ chia sẻ về một số lỗi phổ biến khi sử dụng máy thái thịt sống và cách khắc phục chúng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
5 lỗi hay gặp ở máy cắt thịt tươi sống và cách khắc phục
Bị kẹt thịt khi thái
Thường thấy máy thái thịt tươi sống có dáng hộp chữ nhật đứng hoặc vuông. Phần trên của máy được thiết kế với một hộc để đặt thịt vào. Sau khi thịt được xay xong, thành phẩm thịt sẽ được đựng trong máng phía dưới máy. Trong quá trình cắt, thịt có thể dễ dàng bị vướng vào lược thịt. Hoặc có thể do việc áp lực quá lớn từ người dùng đã khiến cho lưỡi dao kẹt đứng vì quá tải và có thể dẫn đến việc ngừng hoạt động.
Hãy xem kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất để vận hành thiết bị một cách hiệu quả và đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Cách khắc phục:
- Trước khi bắt đầu việc sử dụng, hãy đọc kỹ hướng dẫn về kích thước và trọng lượng thịt tươi mà nhà sản xuất đề xuất. Sẽ tốt hơn nếu bạn biết chính xác định lượng thịt cho phép tránh việc cắt thịt thành những khổ có kích thước phù hợp với cửa vào thịt, đảm bảo thịt không bị kẹt và không bị lãng phí.
- Khi gặp tình huống thịt kẹt, chỉ cần tắt máy và kiểm tra vị trí thịt bị kẹt để dễ dàng gỡ ra.
- Hơn nữa, bạn cần kiểm tra và áp dụng công suất phù hợp cho máy, tránh thái thịt có chứa gân, xương hay sụn để ngăn máy bị hỏng sớm.
Lưỡi dao bị mòn
Sau một khoảng thời gian dài sử dụng, lưỡi dao sẽ trở nên mòn đi, và đây chính là bộ phận mà nhanh hao mòn nhất của máy.
Cách khắc phục:
- Trong quá trình chuẩn bị thức ăn hoặc làm sạch máy thái thịt, hãy thêm một ít dứa hoặc củ cải trắng vào thiết bị hoặc nhỏ một chút giấm để làm sạch.
- Hãy tránh sử dụng máy để cắt thịt chứa nhiều sụn và xương, vì điều này có thể gây hỏng lưỡi dao.
- Nếu bạn sử dụng lưỡi dao nhiều lần và thấy nó trở nên mỏng đi, thì tốt nhất là nên cân nhắc mua một lưỡi dao mới để thay thế.
Lắp bộ lưỡi dao không đúng
- Khi thay lưỡi dao, nhiều người thường quên thứ tự của các bộ phận, dẫn đến việc lắp đặt không chính xác, có thể gây ra tình trạng máy không hoạt động hoặc hoạt động không hiệu quả.
- Đồng thời, có nhiều trường hợp khi tháo máy ra vệ sinh nhưng không biết cách lắp lại bộ lược dao, dẫn đến việc lắp sai hoặc quên lắp.
- Nếu lắp sai, có thể các miếng thịt sẽ bị cuốn theo lưỡi dao và gặp sự cố.
Cách khắc phục:
Để tránh việc lắp đặt sai sót, bạn có thể đánh dấu cẩn thận từng bộ phận khi tháo ra để sau này việc lắp lại có thể diễn ra một cách chính xác theo thứ tự ban đầu. Nếu có lỡ quên hoặc không chắc chắn, bạn nên xem qua hướng dẫn sử dụng nhé.
Máy bị nóng hoặc rò rỉ điện năng
- Rò rỉ điện có thể xảy ra đối với các thiết bị thái thịt thường được làm từ chất liệu inox và hợp kim nhôm, do đó, việc xử lý kịp thời là rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-Máy trở nóng hoặc phát ra âm thanh lớn do việc sử dụng liên tục vượt quá công suất quy định. Không chăm sóc đều đặn, bôi trơn hoặc bảo quản máy trong môi trường ẩm sẽ gây ra hiện tượng ăn mòn cho các bộ phận bên trong.
Cách khắc phục:
- Để thiết bị hoạt động ổn định, nên đặt máy ở một bề mặt phẳng, thoáng đãng, tránh xa khu vực ẩm ướt và nơi có nhiều côn trùng.
- Hãy thường xuyên kiểm tra kết nối của dây điện, xem xem có bất kỳ hở nào không.
- Nếu phát hiện hở, hãy ngắt điện ngay lập tức và xử lý vấn đề. Không nên vận hành máy liên tục. Sau khi thái thịt trong khoảng 30-40 phút, hãy tắt máy nghỉ 10 phút trước khi tiếp tục cắt để tránh làm máy quá nóng.
Các lỗi thường gặp ở máy thái thịt
Linh kiện hỏng
Sau một khoảng thời gian sử dụng, không tránh khỏi việc một số linh kiện của máy cắt thịt chín sẽ có thể gặp sự cố như công tắc nhấn, công tắc cảm ứng hoặc tụ bị hỏng. Sau một thời gian sử dụng dài, có thể bạc đồng ở bộ phận thanh trượt sẽ bị mòn đi. Hơn nữa, phần dây curoa ở máy có thể bị mở rộng nếu được sử dụng thường xuyên với tần suất cao trong thời gian dài. Do đó, điều này đã ảnh hưởng đến khả năng cắt của máy, làm giảm hiệu suất công việc lên đáng kể.
Cách khắc phục:
Các linh kiện đã qua thời gian sử dụng dài bị ảnh hưởng bởi hiện tượng ăn mòn, bạn nên cân nhắc thay thế bằng phụ kiện mới cho máy. Cần tìm các đại lý cung cấp phụ kiện cho máy cắt thịt tươi sống đáng tin cậy, chính thống để tránh mua phải sản phẩm không đúng chất lượng.Trong quá trình sử dụng, quý khách cũng cần chú ý kiểm tra máy và bảo trì sản phẩm đúng định kỳ, giúp thay thế phụ kiện hỏng kịp thời, từ đó nâng cao tuổi thọ của máy.
Những sai lầm khi dùng máy thái thịt tươi sống
Không vệ sinh máy thường xuyên
- Đề nghị vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng. Nếu không thường xuyên vệ sinh, việc các vảy thịt bị kẹt trong máy sẽ ảnh hưởng đến cả chất lượng của máy và thịt cắt ra sau này.
- Để ngăn ngừa tình hình đó, bạn cần thực hiện việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng. Hãy nhớ vệ sinh lưỡi dao xay một cách cẩn thận để đảm bảo lưỡi dao hoạt động hiệu quả hơn, nâng cao tuổi thọ máy và đảm bảo an toàn vệ sinh cho thực phẩm. Hãy sử dụng nước sạch kết hợp với dung dịch rửa chén để lau chùi, tránh sử dụng các loại chất tẩy rửa mạnh để làm sạch máy.
Tự ý mài dao tại nhà, mài dao quá thường xuyên
Không nên mài dao quá nhiều lần vì điều này có thể làm mỏng hoặc mẻ lưỡi dao, dẫn đến sự không đồng đều giữa các lưỡi dao. Mài lưỡi dao chỉ khi thực sự cần thiết hoặc nếu lưỡi dao đã quá mỏng và cần phải thay mới.
Đôi khi, có một số model máy mà lưỡi dao đã được hàn chặt với thân máy. Trong trường hợp cần thay mới, bạn nên liên hệ với nhân viên kỹ thuật có kinh nghiệm để được hỗ trợ tận tình.
Những sai lầm khi dùng máy thái thịt tươi sống
Dịch vụ bảo hành, sửa chữa máy thái thịt tươi sống uy tín
Kim Chí Bảo có đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm đã chuẩn bị sẵn sàng để lắp đặt và sửa chữa cho quý khách. Nếu có bất kỳ vấn đề nào phát sinh, khách hàng hoàn toàn có thể mang sản phẩm ra để kiểm tra mà không cần phải lo lắng. Nếu quý khách đã mua sản phẩm tại Kim Chí Bảo và đang trong thời gian bảo hành, việc sửa chữa sẽ được thực hiện mà không phát sinh bất kỳ chi phí nào.
Lợi ích khi làm bảo dưỡng máy cắt thịt tại Kim Chí Bảo:
- Sản phẩm thay thế chính hãng, chất lượng hàng đầu.
- Nhân viên kỹ thuật đã tích lũy được nhiều năm kinh nghiệm.
- Dịch vụ sửa chữa được tiến hành một cách nhanh chóng.
- Đảm bảo chi phí sửa chữa cho khách hàng là ưu việt nhất trên thị trường hiện nay.
Kim Chí Bảo chuyên cung cấp đa dạng các loại máy thái lát thịt, cam kết chính hãng 100%, đi kèm với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. Nếu bạn cần thông tin chi tiết về sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline sau đây: 0868019119
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0868.019.119
Truy cập website: https://sieuthidienmaygiare.com/
Địa chỉ: Số 502 Nguyễn Trãi, Phường Võ Cường, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh
Phục vụ quý khách hàng là niềm vinh hạnh của Kim Chí Bảo
Xem thêm các sản phẩm dưới đây:
