Sinh tố xoài là một loại sinh tố rất thơm ngon và bổ dưỡng bởi hương vị đến từ loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng số 1 là xoài chín. Là thức uống được rất nhiều gia đình yêu thích, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng như thế này. Cùng vào bếp với Kim Chí Bảo ngay hôm nay, chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu làm sinh tố xoài
Xoài chín: 2 quả
Sữa tươi có đường: 110 ml
Sữa đặc: 3 muỗng
Đường: 1 muỗng
Đá: 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua xoài chín tươi ngon
Xoài chín tự nhiên thường có mùi thơm nồng đặc trưng, bạn nên chọn những quả càng thơm, càng thơm càng tốt.
Vỏ nhẵn, bóng và mịn, khi cầm chắc tay và phần gốc hơi lõm xuống thường sẽ ngon và ngọt.
Không chọn quả bị dập, bề mặt có nhiều chấm đen khác thường.
Mua các loại sữa ở đâu?
Bạn có thể dễ dàng tìm mua sữa tươi có đường, sữa đặc ở các chợ, cửa hàng tạp hóa, siêu thị và trên trang thương mại điện tử.
Khi mua hàng, bạn nhớ để ý đến hạn sử dụng của sữa để có những ly sinh tố xoài thơm ngon, chất lượng.
Nguyên liệu làm sinh tố xoài
Cách chế biến sinh tố xoài
Sơ chế xoài
Xoài rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó bạn cắt xoài thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa.
Sơ chế xoài
Xay sinh tố xoài
Bạn cho vào máy xay nhuyễn toàn bộ xoài đã sơ chế, 110ml sữa tươi có đường, 3 thìa sữa đặc, 1 thìa đường hoặc tùy theo sở thích và một chút đá viên.
Tiếp theo, bạn đóng nắp máy xay và bật máy xay đến khi sinh tố xoài nhuyễn mịn thì tắt máy và đổ sinh tố ra ly.
Bạn có thể tự điều chỉnh lượng sữa và đường để tạo độ ngọt phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Xay sinh tố xoài
Thành phẩm
Món sinh tố xoài có màu vàng đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng. Món sinh tố có vị chua, ngọt hòa quyện với vị ngọt thơm của xoài, vị béo của sữa chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món sinh tố xoài này cho mà xem!
Bạn đã hoàn thành ngay một ly sinh tố xoài thơm ngon, được làm từ các loại trái cây nhiệt đới cho ngày nắng nóng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để khám phá thêm cách chế biến thức uống bổ dưỡng này nhé!
Thành phẩm món sinh tố xoài
Thật dễ dàng để thực hiện với món sinh tố xoài thơm ngon này. Nó chắc chắn sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Kim Chí Bảo chúc các bạn thành công!
Xem thêm các bài viết
