Chôm chôm không chỉ dùng để ăn tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều món đồ uống ngon hấp dẫn! Hôm nay, hãy cùng Kim Chí Bảo vào bếp và trổ tài làm món trà chôm chôm thơm ngon, mát lạnh để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những ngày hè oi bức nhé!
Nguyên liệu làm Trà chôm chôm
Nước chôm chôm đường phèn: 50 ml
Chôm chôm: 6 trái
Trà túi lọc: 2 gói (hoặc trà thường)
Đường: 2 muỗng canh
Đá: 1 ít
Nguyên liệu làm trà chôm chôm
Cách chế biến Trà chôm chôm
Sơ chế nguyên liệu
Mua chôm chôm về bạn hãy bóc vỏ và bỏ hạt. Cho 2 túi trà vào cốc, thêm khoảng 200 ml nước sôi và ủ trà trong vòng 15 - 20 phút. Bạn có thể thêm một ít hạt Chia vào ly ủ trà.
Nếu sử dụng trà nguyên búp sấy khô thì dùng khoảng 100ml nước sôi, sau đó pha thêm 100ml nước lạnh và ngâm trong vòng 15-20 phút để giữ được hương thơm và chất của trà.
Sơ chế các nguyên liệu của đồ uống
Làm món trà chôm chôm
Sau khi ủ trà bạn cho 50 ml nước chôm chôm vào trộn đều, thêm 2 thìa đường, điều chỉnh độ ngọt theo ý thích, sau đó cho thêm đá và chôm chôm đã bóc vỏ vào. Nếu bạn giảm cân, bạn có thể thay thế đường bằng mật ong!
Làm món trà chôm chôm
Thành phẩm
Trà chôm chôm được chế biến có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm trà rất hấp dẫn. Khi uống có thể cảm nhận được vị thanh mát, chút đắng nhẹ của trà, ngọt dịu của nước chôm chôm đường phèn kết hợp với độ giòn sần sật rất hấp dẫn của những quả chôm chôm bóc vỏ.
Món trà chôm chôm có màu bắt mắt cùng mùi thơm mát
Với sự hướng dẫn chi tiết trên đây, chắc chắn bạn sẽ chế biến thành công món trà chôm chôm thơm ngon mát lạnh hấp dẫn trong những ngày hè oi bức.
Xem thêm các bài viết
Cách làm trà bí đao hạt chia thanh nhiệt cơ thể cho ngày hè nắng nóng
