Cà phê sữa bơ chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ vì sự kết hợp mới toanh này, vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện với vị béo ngọt của bơ sẽ mang đến cho bạn một thức uống khiến bạn mê mẩn. Cùng vào bếp làm ngay món cà phê bơ này nhé!
Nguyên liệu làm Cà phê bơ
Sữa tươi không đường: 150 ml
Sữa đặc: 40 ml
Cà phê pha phin: 30 ml
Bơ chín: 50 gr
Đường: 5 gr
Đá: 100 gr
Cách chọn mua bơ sáp dẻo ngon
Chọn những quả có vỏ xanh, có nhiều chấm nhỏ màu vàng bên dưới. Nên chọn những quả có cuống nhỏ một chút, khi còn tươi là bơ đã chín, nhìn chung sẽ mềm hơn, dẻo hơn, nhiều dầu và thơm ngon.
Bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách lắc nó, nếu khi lắc mà bạn nghe thấy tiếng ồn của hạt bên trong, bạn phải chọn vì những quả này đã già và chín! Không mua bơ héo hoặc quá mềm khi sờ vào, bị trầy xước hoặc hư hỏng.
Nguyên liệu làm cà phê bơ sữa
Cách chế biến Cà phê bơ
Đánh bông cà phê
Đầu tiên, bạn cho 5g đường và 30ml cà phê phin vào cốc. Sau đó bạn dùng máy trộn tay đánh ở bước 3 trong 1 phút để cà phê bông lên.
Đánh bông cà phê
Dầm bơ
Quả bơ mua về bạn đem gọt vỏ sau đó dùng thìa nạo lấy phần thịt sau đó nghiền nhuyễn bơ.
Dầm bơ
Làm cà phê bơ
Bạn cho 40 ml sữa đặc vào ly, sau đó cho 50 gr bơ vào, sau đó bạn cho đá vào, đổ sữa tươi và phủ phần cà phê đã đánh bông lên trên.
Làm cà phê bơ
Thành phẩm
Một ly cà phê bơ thành công sẽ có vị béo của bơ, vị đắng nhẹ của cà phê và mùi thơm đặc trưng của các nguyên liệu. Tại thời điểm nếm, khuấy đều để cảm nhận hỗn hợp bơ và cà phê. Đây hứa hẹn sẽ là thức uống độc đáo cho gia đình bạn!
Món cà phê bơ sữa ngon tuyệt
Với những hướng dẫn cực kỳ chi tiết này, chắc chắn bạn sẽ thành công trong việc pha chế một ly cà phê bơ thơm ngon, sánh mịn, béo ngậy, hấp dẫn khiến nhiều người mê mẩn. Hãy nhanh tay lưu lại công thức và chia sẻ ngay để nhiều người cùng biết nhé!
Xem thêm các bài viết
Cách làm bơ dầm milo ngon mát cho ngày hè nóng bức cực đơn giản
Cách làm cà phê sầu riêng độc lạ thơm ngon béo ngậy uống là ghiền
