Các món xào từ rau củ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để chế biến và khiến cả nhà thích thú trong những ngày thuần chay. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để khám phá món nấm đùi gà xào hành thơm ngon, hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu làm Nấm đùi gà xào hành tây
Nấm đùi gà: 250 gr
Hành tây: 2 củ (củ nhỏ)
Hành lá: 1 nhánh
Hạt nêm chay: 1 muỗng cà phê
Dầu hào chay: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 ít
Nguyên liệu làm nấm đùi gà xào hành tây
Cách chế biến Nấm đùi gà xào hành tây
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa sạch nấm đùi gà rồi chặt miếng vừa ăn. Hành tây các bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch và cắt múi cau. Với hành lá, bạn cắt bỏ phần đầu hành, phần lá hành để riêng.
Sơ chế nguyên liệu của món ăn
Xào nấm đùi gà với hành tây
Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu vào đun nóng rồi cho đầu hành vào xào cho thơm. Sau đó cho hành tây, nấm, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa cà phê dầu hào chay vào. Xào ở lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi nấm chín. Cuối cùng, bạn cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
Xào nấm đùi gà với hành tây
Thành phẩm
Nấm đùi gà chiên hành có vị thơm ngọt hấp dẫn. Các nguyên liệu được xào vừa chín tới cho đến khi nấm mềm, ngọt và hành hơi giòn, ngấm gia vị. Món ăn khi kết hợp cùng cơm nóng thì là ngon nhất.
Món nấm đùi gà xào hành tây mùi thơm nhẹ hấp dẫn
Trên đây, chúng tôi vừa giới thiệu tới mọi người món nấm đùi gà xào với hành tây thơm ngon và cực kỳ đơn giản, dễ làm tại nhà. Cùng vào bếp với Kim Chí Bảo để thực hiện ngay nhé, chúc các bạn thành công!
Xem thêm các bài viết
Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng đơn giản lại thơm ngon
Cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn, đưa cơm cho gia đình
