Sữa bắp là thức uống yêu thích của nhiều người ở mọi lứa tuổi bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Hôm nay chuyên trang bếp Kim Chí Bảo hướng dẫn các bạn làm sữa ngô bằng nồi đa năng nhanh và ngon. Cùng vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu làm Sữa bắp
Bắp: 1/2 trái
Đường nâu: 1 ít
Cách chọn mua bắp tươi ngon
Để mua được bắp tươi ngon, bạn nên chọn những bắp có vỏ xanh tươi, râu ngô không bị héo, khô. Bạn để ý thấy khi bắp còn tươi, không bị héo thì phần nhân bên trong sẽ mọng nước hơn. Ngoài ra, bạn nên mua loại ngô có hạt vàng bóng, phẳng và thẳng, không có màu lạ. Tránh ngô có vỏ khô hoặc trắng đục, vì những quả như vậy thường quá già hoặc bị teo lại trong ngô già.
Nguyên liệu làm sữa bắp
Cách chế biến Sữa bắp
Luộc bắp và tách hạt
Ngô mua về, lột bỏ râu ngô, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó tách hạt và cho vào bát riêng.
Luộc bắp và tách hạt
Nấu sữa bắp
Cho hạt ngô vào máy xay sinh tố, thêm nước ở mức cao nhất rồi bật chế độ nấu sữa cỏ và nấu trong vòng 20 phút. Nếu muốn sữa ngô sánh hơn, bạn có thể lọc lại qua rây nhé! Cho khoảng 2 thìa đường nâu vào sữa ngô, trộn đều và thưởng thức.
Nấu sữa bắp
Thành phẩm
Sữa ngô có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm tự nhiên và vị ngọt của ngô. Đây chắc chắn sẽ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mà cả gia đình bạn sẽ thích mê!
Món sữa bắp có màu vàng đẹp mắt
Kim Chí Bảo vừa gửi đến bạn hướng dẫn chi tiết cách làm sữa ngô bằng máy xay sinh tố đa năng, hi vọng bạn có thể tự tay làm món đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng này cho gia đình và bạn bè.
Xem thêm các bài viết
