Trong chuyên mục dạy nấu ăn hôm nay, Kim Chí Bảo mách bạn cách làm sushi hoa anh đào cực độc đáo, đẹp mắt và không kém phần thơm ngon dành tặng các bạn gái nhân ngày 20/10 nhé!
Nguyên liệu làm Sushi hoa anh đào
Cơm nóng: 2 chén (chọn loại gạo dẻo thơm để nấu)
Dưa leo: 1 trái
Rong biển: 1 miếng
Thịt nguội hoặc xúc xích tùy ý: 1 miếng
Củ cải muối vàng: 1 củ
Chà bông: 20 g
Bột cánh hoa anh đào: 5 g (có thể tìm mua ở cửa hàng nguyên liệu bánh hoặc siêu thị nhé)
Nước sốt mayonnaise: 5 g
Giấm trộn sushi: 3 ml
Nguyên liệu làm sushi hoa anh đào
Cách chế biến Sushi hoa anh đào
Sơ chế nguyên liệu
Cho cơm vào bát lớn, trộn đều với 1 thìa dấm sushi. Chia đôi phần cơm, trộn 2 thìa bột hoa anh đào thành 1 phần. Đặt một miếng màng tre xuống, trải cơm trộn với bột anh đào lên miếng rong biển. Dưa chuột, củ cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn.
Sơ chế các nguyên liệu
Cuộn sushi
Đặt một lớp màng bọc thực phẩm lên trên phần cơm màu hồng, sau đó lật lại và trải đều phần cơm trắng còn lại lên miếng rong biển. Đặt nhân theo chiều dọc vào giữa, cuộn chặt bằng tay, phủ đều mặt ngoài của mành tre. Bỏ tấm mành tre, tạo hình hạt gạo như hình 3 bên dưới.
Cuộn sushi
Thành phẩm
Dùng một con dao nhỏ và sắc, cắt các miếng sushi thành từng miếng vừa ăn rồi trải đều lên đĩa theo hình bông hoa anh đào xinh xắn. Món này dùng với tương ớt và sốt mayonnaise.
Món cuộn sushi hoa anh đào đẹp mắt
Chúc các bạn thành công với món cơm nắm sushi hoa anh đào và có một ngày phụ nữ thật ý nghĩa!
Xem thêm các bài viết
